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Al-Mutlawi –Lundi soir, le service des urgences de l’hôpital régional de la ville de Metlaoui, dans la province de Gafsa, dans le sud de la Tunisie, a reçu 25 personnes présentant des symptômes d’intoxication alimentaire après avoir mangé des repas dans un fast-food, tandis que les autorités sanitaires ont ouvert une enquête pour déterminer les causes de l’accident.
Le coordonnateur régional de l’Autorité nationale de sécurité sanitaire des produits alimentaires de Gafsa, Omar Al-Obaidi, a confirmé que toutes les personnes infectées ont consommé des repas « fricassées » provenant du même magasin, ce qui a incité les autorités compétentes à considérer cette possibilité parmi les principales hypothèses de l’enquête, sans confirmation officielle jusqu’à la publication des résultats des analyses de laboratoire.
Dès réception de la notification de l’administration hospitalière, l’Autorité Nationale de Sécurité Sanitaire des Produits Alimentaires a envoyé une équipe sur place, où des échantillons d’aliments ont été collectés pour être soumis à des analyses de laboratoire, parallèlement à l’ouverture d’une enquête pour déterminer les causes exactes des cas d’empoisonnement.
Les autorités ont pris la décision de fermer temporairement le magasin en question par mesure de précaution, jusqu’à ce que les enquêtes soient terminées et que soient connus les résultats des tests qui détermineront officiellement l’origine de l’empoisonnement.
Cet incident intervient au moment où les autorités tunisiennes mettent l’accent sur l’intensification de la surveillance des magasins de préparation et de vente des aliments, afin de préserver la sécurité sanitaire des consommateurs.
Source :“Ma presse”
