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Tunisie –Les autorités tunisiennes ont ouvert une enquête pour déterminer les circonstances d’un accident d’intoxication alimentaire ayant touché les membres d’une famille de la délégation de Meknassi dans l’Etat de Sidi Bouzid, entraînant la mort de deux personnes et l’admission de sept autres aux soins intensifs.
Selon les données des autorités sanitaires, neuf membres de la famille ont présenté des symptômes d’intoxication grave après avoir mangé un repas familial comprenant un certain nombre d’aliments traditionnels associés à l’Aïd al-Adha, ce qui a nécessité leur transfert vers des établissements de santé pour recevoir les premiers soins nécessaires.
Les responsables du secteur de la santé ont rapporté que deux personnes sont décédées en raison de la détérioration de leur état de santé, tandis que sept personnes blessées sont sous observation médicale et soignées à l’hôpital, dans le cadre d’une surveillance continue de leur état de santé.
Dans le cadre des investigations en cours, les équipes spécialisées ont prélevé des échantillons d’aliments soupçonnés d’être liés à l’accident, en plus de soumettre les blessés aux examens et analyses de laboratoire nécessaires, tandis que les corps des deux victimes ont été transférés à la médecine légale pour compléter les procédures judiciaires et médicales.
Les autorités sanitaires ont confirmé que les causes de l’empoisonnement n’ont pas encore été déterminées et que toutes les hypothèses restent à l’étude jusqu’à ce que les résultats finaux des analyses de laboratoire et des enquêtes judiciaires soient rendus publics.
Cet incident coïncide avec l’augmentation des températures au cours de la période actuelle, conditions qui connaissent généralement une augmentation des risques d’intoxication alimentaire liés aux méthodes de conservation et de préparation de certains matériaux rapidement périssables, notamment lors des occasions familiales et des vacances.
Source :“Ma presse”
