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Tunisie –Une campagne de contrôle menée par l’administration régionale de l’Autorité nationale de sécurité sanitaire des produits alimentaires de l’État de Médenine, du 6 au 15 juillet, a abouti à la saisie de quantités d’aliments avariés et périmés, en plus de l’envoi d’avertissements écrits à un certain nombre de magasins violant les conditions de sécurité sanitaire.
Le chef de l’administration régionale de l’autorité, Mohamed Naji, a expliqué que les équipes de surveillance ont effectué 36 inspections sur le terrain, qui ont abouti à l’envoi de 6 avertissements écrits aux magasins ne respectant pas les conditions d’hygiène, dans le cadre des efforts visant à protéger le consommateur et à prévenir les cas d’intoxications alimentaires, notamment pendant l’été.
Les saisies comprenaient 65,5 litres de lait de chèvre d’origine inconnue stocké dans des conditions insalubres, 14 litres de jus, 14 kilogrammes de céréales, 6 kilogrammes de légumes pourris, en plus de 139 kilogrammes de produits alimentaires périmés, 85 kilogrammes de pâte préparée stockés dans des conditions inappropriées, ainsi que 85 kilogrammes de fruits secs périmés.
Le responsable a confirmé que l’autorité poursuivra la mise en œuvre de son programme de surveillance estivale, en coordination avec les services de sécurité et les agences de surveillance économique, en intensifiant les inspections des restaurants, cafés, espaces de divertissement et magasins ouverts au public dans les différentes délégations de l’Etat de Médenine.
L’autorité a également appelé les citoyens à éviter d’acheter des produits alimentaires exposés au soleil ou auprès de vendeurs aléatoires, tout en vérifiant la date de péremption, et à acheter des produits dans des magasins soumis au contrôle sanitaire, afin de préserver leur sécurité.
Source :“Ma presse”
