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Maroc – Ma Presse
La société de développement local « Casablanca Services » a annoncé le renouvellement d’un certain nombre de certificats de qualité et de sécurité pour les massacres de masse de la capitale économique, une démarche qui reflète l’adoption continue de normes strictes dans la gestion de cette installation vitale.
Selon un communiqué officiel, ce renouvellement confirme la robustesse du système adopté lors des abattages massifs, et la poursuite des efforts visant à assurer des prestations répondant aux exigences de qualité et de sécurité sanitaire, que ce soit au bénéfice des professionnels ou des consommateurs, tout en respectant les normes de traçabilité et d’efficacité opérationnelle.
Ce prix comprenait le renouvellement des certificats ISO 22000 pour la gestion de la sécurité alimentaire (version 2018) et des certificats ISO 9001 pour la gestion de la qualité (version 2015), en plus de la marque « Halal », après avoir passé avec succès le processus d’audit annuel.
La même source a confirmé que ces certificats couvrent les différentes étapes de la chaîne de production, depuis les opérations d’abattage jusqu’à la découpe, le transport et le contrôle, indiquant que l’adoption d’un système de gestion intégré a contribué au développement des procédures internes et à la modernisation des méthodes de travail, en ligne avec les exigences du secteur de l’industrie alimentaire.
Dans ce contexte, l’entreprise a souligné que cette réalisation reflète l’engagement des équipes travaillant au sein des abattoirs et incarne un modèle de gestion des installations publiques basé sur la qualité, l’amélioration continue et le renforcement de la confiance avec les opérateurs et les partenaires.
La communication explique également que les massacres de masse continuent de mettre en œuvre des programmes environnementaux parallèles, notamment l’adoption de l’énergie solaire pour réduire la consommation d’énergie, la création d’une usine de traitement des eaux usées, en plus de l’intégration de pratiques respectueuses de l’environnement dans les activités d’exploitation quotidiennes.
Cette tendance s’inscrit dans le cadre de l’amélioration de la durabilité de l’installation et de l’amélioration de ses performances, de manière à répondre à la fois aux défis de sécurité alimentaire et de protection de l’environnement.
Source :“Ma presse”
