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TjakjaHier mercredi, les autorités locales de l’État du Tagant ont supervisé le processus de destruction et d’incinération de trois tonnes d’aliments périmés, dans une démarche visant à renforcer le contrôle du marché et à protéger la santé des consommateurs.
L’opération s’est déroulée à la périphérie de la ville de Tajjakja, sous la supervision du conseiller du gouverneur du Tagant chargé des affaires économiques et du développement local,Mohamed Salem Ould Sidi MohamedIl a souligné que cette initiative s’inscrit dans le cadre des efforts de l’État pour contrôler la qualité des produits alimentaires et garantir la sécurité des matériaux proposés à la vente.
Le responsable a expliqué que les équipes de la délégation régionale du ministère du Commerce et du Tourisme ont pu, au cours des campagnes d’inspection et de contrôle, constater un certain nombre d’infractions liées à la commercialisation de matériaux impropres à la consommation, soulignant que les mesures légales nécessaires ont été prises contre les contrevenants.
Dans le même contexte, le conseiller a apprécié la coopération manifestée par les commerçants avec les autorités compétentes, appelant les citoyens et les commerçants à continuer de signaler tout matériel de consommation suspect ou périmé, de manière à contribuer à renforcer la sécurité des marchés.
De son côté, le délégué régional du Ministère du Commerce et du Tourisme de l’Etat du Tagant a confirmé,Issa Ould HamadIl a indiqué que la saisie de cette grande quantité d’aliments avariés est intervenue grâce à la coopération des commerçants et à leur signalement des produits invalides, saluant également l’appui apporté par les autorités administratives et sécuritaires pour le succès des opérations de contrôle et de protection des consommateurs.
Cette opération s’inscrit dans le cadre de l’intensification des campagnes d’inspection menées par les autorités mauritaniennes pour lutter contre la circulation des denrées alimentaires non conformes aux normes sanitaires, et assurer la fourniture de produits sûrs aux citoyens.
Source :“Ma presse”
