المغرب يمنع استعمال القطران في أواني الفخار الغذائية بعد اكتشاف مواد سامة

الرباط – دعت كتابة الدولة المكلفة بالصناعة التقليدية والاقتصاد الاجتماعي والتضامني إلى منع استعمال القطران في صناعة الأواني الفخارية المخصصة لملامسة المواد الغذائية، بعدما كشفت تحاليل مخبرية عن وجود مواد كيميائية سامة في عدد من المنتجات المتداولة، قد تنتقل إلى الأغذية وتشكل خطراً على صحة المستهلكين.

وأفادت كتابة الدولة، في دورية موجهة إلى رؤساء غرف الصناعة التقليدية والمديرين الجهويين والإقليميين، بأن نتائج التحاليل التي أُجريت على عينات من الأواني الفخارية المزينة بالقطران أظهرت احتواءها على نسب مرتفعة من عناصر كيميائية، من بينها الألمنيوم والكوبالت والزرنيخ، وهي مواد قد تشكل مخاطر صحية عند انتقالها إلى الأغذية.

ودعت السلطات الوصية مختلف المتدخلين في قطاع الصناعة التقليدية إلى إطلاق حملات تحسيسية لفائدة الصناع التقليديين، خصوصاً العاملين في إنتاج الأواني المخصصة للاستعمال الغذائي، بهدف توعيتهم بالمخاطر الصحية المرتبطة باستعمال القطران، وتشجيعهم على التخلي النهائي عن هذه الممارسة.

وأكدت كتابة الدولة أن هذا التوجه يأتي في إطار تعزيز سلامة منتجات الصناعة التقليدية المغربية وملاءمتها مع معايير الجودة والسلامة المعتمدة وطنياً ودولياً، بما يضمن حماية صحة المستهلكين، ويحافظ على تنافسية المنتوج التقليدي المغربي وسمعته في الأسواق.

المصدر : “صحافة بلادي”