تشهد مدينة فاس فوضى حقيقية في مجال تدبير و تسيير المقاهي المرخصة.
و يقول مصدر خاص لصحافة بلادي أن هناك مقاهي تقع وسط المدينة تم إصدار في حقها قرارت الإغلاق جراء خرق القوانين العامة.
و يضيف المصدر أن هذه المقاهي تتحدى قرارات السلطة المحلية و تستأنف أنشطتها بشكل عادي و مثير للشكوك في نزاهة عمل السلطات الأمنية و المحلية.