صحافة بلادي صحيفة إلكترونية مغاربية متجددة على مدار الساعة تعنى بشؤون المغرب الجزائر ليبيا موريتانيا تونس
الحبة السوداء عشبة نباتية أدرك الإنسان فوائدها منذ القدم، فقد استخدمها الفراعنة في التداوي . و الرسول صلى الله عليه و سلم ذكر أهميتها في حديثه :” إن في الحبة السوداء شفاء من كل داء إلا السام”.
الدراسات العلمية الحديثة أبانت أن الحبة السوداء تحتوي على زيوت طيارة ،معادن كالحديد، الفسفور، الكالسيوم و البروتينات و الفيتامينات و المضادات الحيوية و مضادات الأكسدة و مركبات هامة مثل الكاروتين ، مركبات لها دور مهم في شيئين اثنين : 1- تنظيف و تنقية الجسم . 2- تعويض الجسم بما ينقصه من هذه المعادن.
فهي لها تأثير كبير على البكتيريا بدرجة فعالة و لها أيضا تأثير على الفطريات. و بالتالي فالحبة السوداء هي من أهم المنقيات للجسم. فهي تحمي المعدة، تخفض من حموضتها و تبني الجدار أو الغشاء الداخلي للمعدة. كما أنها حامية و منظفة للكلي. مفيدة لمن يعانون من ارتفاع الكولسترول و مهدئة للأعصاب.
جدير بالذكر أن الحبة السوداء و حبة البركة و السانوج هي أسماء مختلفة لعشبة واحدة. و إن كانت في المشرق تعرف بحبة البركة و حجمها أكبر، فإنها في المغرب حجمها أصغر و تعرف أكثر بالسانوج. لكنها بنفس المكونات و الفوائد.
