صحافة بلادي صحيفة إلكترونية مغاربية متجددة على مدار الساعة تعنى بشؤون المغرب الجزائر ليبيا موريتانيا تونس
أعلنت سلسلة مطاعم ماكدونالدز يوم الأحد أنها ستستأنف قريبًا مبيعات شطائر البرغر، التي تم تعليقها في عدة مناطق أميركية بسبب إصابات ببكتيريا الإشريكية القولونية. جاء ذلك بعد أن أظهرت الفحوص المخبرية خلو المكونات المستخدمة في إعداد الشطائر من هذه البكتيريا.
وكان حوالي 75 شخصًا قد أصيبوا بالمرض بعد تناول الطعام في مطاعم تابعة للسلسلة، حيث تم إدخال 22 منهم إلى المستشفى وتوفي أحدهم، وفقًا لبيانات إدارة الغذاء والدواء الأميركية (FDA).
أظهر تحقيق من قبل الـ FDA وجود صلة محتملة بين الإصابات ونوع من البصل الذي تستخدمه ماكدونالدز، والذي يتم توريده من شركة “تايلور فارمز”. وبناءً على ذلك، قررت الشركة تعليق إمدادات البصل من هذا المورد بشكل مؤقت.
وقالت ماكدونالدز إنها تلقت نتائج سلبية من وزارة الزراعة في ولاية كولورادو، التي تضم العديد من المؤسسات المتأثرة، وأكدت أن السلطات لم تنوِ إجراء اختبارات إضافية. وأوضحت الشركة أن المشكلة يبدو أنها مرتبطة بمكون واحد ومنطقة جغرافية محددة، مشددة على ثقتها في أن أي منتج مرتبط بالإصابات قد تمت إزالته من سلسلة التوريد.
البصل المستخدم كان جزءًا من تحضير برغر “كوارتر باوندر”، الذي تم تعليقه في حوالي 900 مطعم في كولورادو و11 ولاية أميركية أخرى. ومن المتوقع أن تعيد المجموعة تقديم شطائر “كوارتر باوندر” هذا الأسبوع.
تجدر الإشارة إلى أن عددًا من الضحايا المحتملين قد رفعوا دعاوى قضائية ضد ماكدونالدز. يمكن أن تسبب بكتيريا الإشريكية القولونية اضطرابات معوية، بما في ذلك الإسهال والقيء، بينما يتعافى معظم المصابين في غضون أسبوع أو أقل، لكن بعضهم قد يواجه مضاعفات، بما في ذلك الفشل الكلوي.
