اكتشاف مادة مسرطنة في الدقيق تثير جدلا وخوفا كبيرين في ليبيا

ليبيا – أثار المركز الليبي للتحاليل الكيميائية جدلا وخوفا كبيرين في ليبيا، بعد كشفه لتقرير يؤكد وجود مادة مسرطنة في الدقيق المستعمل لصناعة الخبز. حيث أظهر التقرير وجود نسبة عالية من مادة برومات البوتاسيوم المسببة للسرطان.

وأفاد التقرير أن كمية برومات البوتاسيوم وصلت لـ26 ميليغرام في العينات المختبرة، بينما يجب أن لاتتجاوز 1 ميكروغرام كمعدل طبيعي، حيث أن ارتفاع مادة برومات البوتاسيوم يتسبب في الإصابة بعدة سرطانات كسرطان الأمعاء والمثانة والغدة الدرقية،

وقام مجموعة من الناشطين عبر مواقع التواصل الاجتماعي بنشر حملات تدعو لمقاطعة الخبز، حيث يقول أحد الناشطين أن ارتفاع أعداد المصابين بالسرطان الفترة الأخير كان عليه استفهامات كبيرة، والتحليلات التي أجريت تدل على ارتفاع نسبة برومات البوتاسيوم بنسب خيالية مما يجعل استهلاك الخبر أمرا خطيرا.

ونفت وزارة الإقتصاد بليبيا الإدعاءات المتداولة، مؤكدة أنه تم حضر استعمال مادة برومات البوتاسيوم منذ شهر غشت 2021، كما أصدرت النيابة العامة بليبيا أمرها للتحقيق في صحة هذا الامر.

المصدر: الجزيرة